Permen Karet atau Chewing Gum

A. Sejarah Permen Karet

Permen karet adalah salah satu permen tertua di dunia. Selama ribuan tahun, orang telah menikmati banyak manfaat mengunyah permen karet, damar, dan lateks dari tanaman. Permen karet komersial pertama ber-merk State Of Maine Spruce Gum diperkenalkan pada tahun 1848 oleh Jhon B. Curtis, kemudian permen karet yang dipatenkan pertama kali dibuat oleh William F. Semple (dokter gigi dari Ohio) tahun 1869. Permen karet pertama kali dibuat berwarna merah muda karena satu-satunya pewarna yang dimiliki penciptanya.

B. Perkembangan Permen Karet     

Pada awal 1900-an, William Wrigley Jr. adalah orang pertama yang mengiklankan permen karet buatannya. Dua merek permen karet buatannya yang paling laris, yaitu Wrigley Spearmint dan Juicy Fruit, bahkan masih diproduksi hingga kini. Pada tahun 1906, Frank Henry Fleer menciptakan permen karet pertama yang bisa menggelembung dengan sebutan Blibber-Blubber. Namun, permen karet ini terlalu lengket untuk dijual. Kemudian resep F.H. Fleer ini disempurnakan Walter Diemer yang menyebut produknya Double Bubble.  Pada tahun 1940, permen karet begitu populer. Bahkan permen ini ikut disertakan sebagai ransum tentara AS. Pada tahun 1944, terdapat sebuah insiden aneh dimana seorang pria di Philadelphia kehilangan beberapa giginya ketika sepotong permen karet meledak di mulutnya. Pada tahun 1950-an permen karet tanpa gula atau bebas gula pertama kali dipasarkan. Selama perang dunia II, personel militer AS menyebarkan popularitas permen karet dengan menjual dan memberikannya sebagai hadiah kepada orang-orang di Eropa, Afrika, Asia, dan seluruh dunia. Negara produsen permen karet terbesar didunia adalah Turki, dengan lebih dari 60 produsen. Peringkat keduanya adalah Amerika Serikat.

Pada tahun 1954, Richard Walker adalah pemegang rekor pengunyah permen karet terbanyak dan terlama. Ia mengunyah 135 permen karet selama 8 jam, mengalahkan rekor sebelumnya yang hanya sebanyak 80 permen karet selama 5 jam 12 menit.  Pada 19 Juli  1994, Susan Montgomery William dari Fresno, California menciptakan gelembung permen karet terbesar didunia berdiameter 58 cm. . Pada 6 Maret 2010, Gary Duschl tercatat dalam Guinnes World Record sebagai pembuat rantai terpanjang dari bungkus permen karet yang panjangnya mencapai 19,3 km, dan terbuat dari 1.499.999 bungkus permen karet. Kemudian pada 11 November 2011, ia membuat panjang rantai menjadi 21,2 km yang tersusun dari 1.651.463 bungkus permen karet. Potongan permen karet tertua yang pernah ditemukan sampai saat ini berusia 9.000 tahun. Perusahaan Wrigley yang terkenal dengan produk permen karet awalnya menjual sabun gosok, dan soda kue.

Awalnya, dokter melarang mengkonsumsi permen karet karena mereka khawatir mengunyah permen karet akan melekatkan usus-usus. Kemudian banyak dokter gigi merekomendasikan mengunyah permen karet bebas gula kepada pasiennya karena dapat memperkuat gigi dan gusi. Manfaat lain dari permen karet antara lain:

1. Mengunyah permen karet saat memotong bawang dapat mencegah keluarnya air mata.

2. Mengunyah permen karet di pesawat terbang akan mencegah telingamu sakit akibat ketinggian.

3. Mengunyah permen karet menyebabkan kelenjar ludah air liur 250% lebih banyak dari biasanya sehingga kita akan lebih banyak menelan. Ini dapat membantu menyeimbangkan tekanan didalam rongga telinga.

4.  Jika kamu memberikan permen karet pada seekor monyet, ia akan mengunyahnya selama beberapa menit, kemudian menempelkannya ke rambut.

5.  Permen karet sangat efektif untuk menetralisir bau, terutama menyegarkan bau mulut bagi yang suka mengonsumsi makanan beraroma keras seperti bawang merah dan bawang putih.

6.  Permen karet dapat melekat erat, sehingga dapat membersihkan sisa-sisa makanan pada permukaan gigi. Sering mengunyahnya dapat meningkatkan produksi air liur yang dapat membersihkan rongga mulut dan gigi dengan lebih baik, sehingga resiko terbentuknya plak-plak gigi dapat dikurangi.

7. Ketika mengunyah permen karet, rongga mulut berulang-ulang melakukan gerakan menggigit, ini memperlancar aliran darah di bagian wajah, dan juga melatih otot-otot untuk mengunyah dan menggigit. Hasil penelitian seorang ahli dari Amerika, mengunyah permen karet setiap hari selama 15 menit dapat bermanfaat bagi kecantikan.

Selain banyak manfaat dari permen karet, ada pula kerugian mengunyah permen karet diantaranya adalah

a. Pada waktu mengunyah permen karet, gula tinggal di dalam rongga mulut dalam waktu lama, maka bakteri dalam rongga mulut akan merubah gula menjadi asam yang akan mengurai kalsium gigi (email gigi) sehingga menyebabkan kerusakan pada gigi. Namun, para ahli menganjurkan agar memilih permen karet xylitol sebagai pengganti gula, karena xylitol memiliki rasa dan nilai gizi yang sama dengan gula, namun tidak dapat difermentasi menjadi asam sehingga aman untuk gigi.

b. Hasil riset di Swiss menunjukan, sering mengunyah permen karet dapat merusak bahan tambalan gigi. Oleh sebab itu bagi seseorang yang menggunakan tambalan gigi dengan bahan air raksa sebaiknya jangan mengunyah permen karet. Karena mengunyah permen karet dapat mengurai senyawa air raksa tersebut, yang dapat meningkatkan jumlah kandungan air raksa dalam darah dan air kemih. Kelebihan zat tersebut dapat berpe ngaruh negatif terhadap otak, susunan syaraf pusat dan ginjal.

c. Anak-anak yang mengunyah permen karet dalam waktu lama, kemungkinan besar akan mempunyai kebiasaan menggertakkan gigi pada saat tidur karena otot-otot mulut dalam keadaan tegang, sehingga dapat mempengaruhi kualitas tidur mereka. Para ahli menyarankan agar anak-anak tidak mengunyah permen karet lebih dari 3-4 kali sehari dan tidak melampaui 10-15 menit.

d Sering mengunyah permen karet bagi para remaja dapat berisiko memiliki bentuk wajah segi empat, karena otot-otot rahang mungkin terlalu terlatih sehingga sangat cepat pertumbuhannya. (2)

            
            Sebelum membeli permen karet, ada baiknya Anda pelajari lima komposisi umum permen karet yang dapat bersifat racun bagi tubuh manusia berikut agar dapat memilih permen karet yang bermanfaat bagi tubuh. (1)

1. Aspartam

Pemanis buatan ini disebut-sebut sebagai salah satu bahan paling berbahaya yang digunakan dalam industri makanan. Dipakai sebagai pengganti gula, aspartam ditemukan pada banyak produk permen karet dan diduga menjadi penyebab efek samping yang pernah dilaporkan. Menurut Health Wyze Report, aspartam merupakan eksitotoksin yang membuat sel-sel saraf di otak terlalu aktif sehingga rentan rusak. Aspartam memiliki kandungan yang hampir sama dengan potasium asesulfam yang bersifat memicu kanker (karsinogen). Pengawas makanan Amerika Serikat (FDA) menyebutkan, aspartam berpotensi menimbulkan efek samping, yaitu kebutaan, iritasi ekstrem, dan nyeri dada.

2. Butyl hidroksi toluene (BHT)

BHT merupakan jenis suplemen diet yang umum ditemukan dalam permen karet dan makanan olahan lain. BHT yang memberikan warna, bau, dan rasa makanan ternyata bersifat karsinogen. Menurut Health Wyze Report, BHT dapat menyebabkan kerusakan sistem organ seperti gagal ginjal dan kerusakan hati. Pada anak-anak BHT juga menyebabkan hiperaktivitas.

3. Kalsium kasein pepton/kalsium fosfat

Umumnya senyawa ini berfungsi sebagai bahan pemutih pada permen karet dan dapat meninggalkan residu bersifat toksik. Kasein sendiri diekstrak dari susu, dan pernah dikaitkan dengan skandal susu formula tercemar di China. Protein ini bisa menyebabkan beberapa efek samping seperti alergi dan gangguan pencernaan.

4. Bahan dasar permen karet

Bahan dasar permen karet (gum base) sering kali ditulis begitu saja pada kemasan karena dianggap umum dan tidak perlu diungkap pada konsumen. Padahal bahan-bahan dasar itu mungkin saja ada yang bersifat toksik. Bahan-bahan dasar permen karet yang berhasil diketahui antara lain elastomer, resin, plasticizer, filler, dan antioksidan.

5. Titanium dioksida

Senyawa ini merupakan salah satu pemicu timbulnya asma dan beberapa penyakit lainnya. Sebuah studi dalam jurnal Environmental Science and Technology menemukan, paparan utama titanium dioksida pada anak-anak adalah dari makanan manis yang mereka konsumsi.

C. Cara Membuat Gelembung Besar pada Permen Karet

Apakah kamu ingin membuat gelembung besar dari permen karet? Kunyahlah lima potong permen karet, kemudian tambahkan satu sendok teh selai kacang dan kunyah selama lima menit untuk melarutkan gula. Sebelum permen karet kaku, buatlah gelembung dengan meniupnya secara perlahan didalam ruangan yang tak berangin. Gunakan satu tanganmu untuk menopang gelembung yang sudah membesar.

D. Karya Seni dari Permen Karet
          Sebuah miniatur lukisan dari permen karet yang dibuat oleh seorang seniman terlihat di jembatan Milenium di kota London. Foto: Reuters/Finbarr O'Reilly (4)

         

      Lukisan Permen Karet Anna Sofiya Matveeva dari kota Makiyivka, wilayah Donetsk, Ukraina. Biasanya dia membutuhkan sekitar 500 hingga 1000 permen karet untuk setiap lukisan. Anna juga menerima kerabat dan tetangga yang mau menyumbang permen karet. (5)

       

       Jason Kronenwald, lulusan Queens University dengan gelar sarjana seni rupa merupakan artis pendatang baru dari Toronto, di mana ia berhasil menghasilkan gambar dengan nama Chewing Gum Music Portrait. (6)

         Maurizio Savini membuat patung dari permen karet. Desainer patung ternama asal Italia ini  membuat patung dengan media dasarnya adalah permen karet, tidak tanggung-tanggung warna permen karet yang dia pilih adalah warna pink. Berikut adalah beberapa karyanya. (7)

=============================

===============

=============================

Interesting Facts About Chewing Gum

1. Chewing gum is one of the oldest sweets in the world. For thousands of years, people have been enjoying the many benefits of chewing gum, resin and latex from the plant. 
2. The first commercial chewing gum branded State Of Maine Spruce Gum was introduced in 1848 by John B.Curtis. 
3. The patented chewing gum was first created by William F. Semple, a dentist from Ohio, in 1869. 
4. The first chewing gum that can be created ballooned Frank Henry Fleer in 1906. He called Blibber - Blubber. However, it is too sticky gum for sale. Then the recipe is perfected Fleer Walter Diemer who called product Double Bubble. 
5. In the early 1900s, William Wrigley Jr. was the first to advertise chewing gum product. Two brand chewing gum homemade sweets most in demand, ie Wrigley Spearmint and Juicy Fruit, even still produced until now.
6. During World War II, U.S. military personnel spread the popularity of chewing gum by selling and giving it as a gift to the people of Europe, Africa, Asia, and around the world. 
7. The world's largest bubble gum bubble diameter of 58 cm. This bubble was created by Susan Montgomery William of Fresno, California, on July 19th, 1994.
8. Chewing gum was first made pink because it is the only one owned by its creator dye. 
9. Countries the world's largest chewing gum manufacturers is Turkey , with more than 60 manufacturers. Both ratings is USA. 

10. Gary Duschl recorded in the Guinness World Records as the longest chain of wrap maker permenkaret . On March 6th 2010, homemade chain reaches 19,3 km long, made ​​up of 1.499.999 gum wrappers. Then on November 11th 2011, homemade chain length to 21,2 km, composed of 1.651.463 gum wrappers. 
11. Chewing sugarless gum or sugar-free first marketed in the 1950s. 
12. During his career, Michael Jordan routine Doublemint chewing gum to help him concentrate. 
13. Chewing gum can improve memory. British psychologists found that people who chewed gum obtain higher test scores, better on memory tests a long-term and short-term. 
14. Dave Grohl, Foo Fighters founder and frontman , chew gum when new Look as he felt his mouth still wet and fresh vocal cords. 
15. Chewing gum while cutting onions can prevent the tears. 
16. Singapore is a country that prohibits the existence of chewing gum. Penalties could be even more than 6000 dollars. 
17. Chewing gum on an airplane will prevent ear pain due to altitude. Chewing gum causes salivary gland saliva 250% more than usual so that we would be a lot to swallow . It can help balance the pressure inside the ear cavity. 
18. if you give a monkey chewing gum on, he will chew it for a few minutes, then put it into the hair . 
19. The oldest piece of chewing gum ever found to date 9.000 years old. 
20. Premises of the famous Wrigley Company chewing gum products initially sell scrub soap, and baking soda. 
21. Many dentists recommend chewing sugarless gum to their patients because it can strengthen teeth and gums. 
22. Initially, the doctor prohibits chewing gum because they are worried about chewing gum will attach the intestines. 
23. In 1944, there was a bizarre incident. A man in Philadelphia lost several teeth when a piece of chewing gum exploded in his mouth. 
24. In 1940, chewing gum so popular. Even the candy was included as a U.S. army rations.
25. Do you want to make a huge bubble of gum? Chew five pieces of chewing gum, then add a teaspoon of peanut butter and chew for five minutes to dissolve the sugar. Before stiff gum, make bubbles by blowing slowly in a windless room. Use one hand to prop up the bubble that has been enlarged. 
26. Richard Walker is a gum-chewing record holder biggest and longest in 1954. he chews gum 135 for 8 hours, beating chewing gum for 8 hours, beating the previous record of 80 chewing gum for 5 hours 12 minutes. (3)

=============================

===============

=============================
 

Sumber dan Referensi:

(1) http://health.kompas.com/read/2013/08/01/1309526/Bahaya.Permen.Karet.jika.Dikonsumsi.Berlebihan.

(2) http://all-mistery.blogspot.com/2010/02/fakta-menarik-tentang-permen-karet.html
(3) http://diiinaaafauziyyah.blogspot.com/2012/12/26-fakta-unik-tentang-permen-karet-1.html

(4) http://foto.news.viva.co.id/read/6193-lukisan-dari-permen-karet/77405
(5) http://www.merdeka.com/foto/dunia/151888/ribuan-kunyahan-permen-karet-hasilkan-karya-lukisan-005-iqbal-s-nugroho.html
(6) http://www.langitberita.com/design/40045/lukisan-unik-dibuat-dengan-menggunakan-permen-karet/
(7) http://feenomenal.blogspot.com/2013/09/patung-yang-terbuat-dari-permen-karet.html